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凉拌蓑衣樱桃小萝卜

2013-08-19 21:00:15| 分类：健康美食 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转自玉池桃红《凉拌蓑衣樱桃小萝卜》

凉拌蓑衣樱桃小萝卜

       樱桃小萝卜，水灵灵的，非常可爱，看到它娇小美丽的身影后忍不住总想买回来，喜欢它美丽的洋红色，喜欢它脆脆的口感。

       网上搜到：樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3-4倍，还含有较高的维生素B、β-胡萝卜素、叶酸矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。小巧玲珑，红皮白瓤的樱桃萝卜，可消食、解毒、利尿，促进肠胃蠕动。此外，樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌，让身体更高效地分解和代谢食物，加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧，能减肥哦。

         这次切成了蓑衣状，凉拌了，非常爽脆。今天俺就不具体说蓑衣樱桃小萝卜怎么切了，去年的日志里已专门图文并茂的写过了，想知道的点手把手教你怎么切蓑衣黄瓜，有详细的做法哦。

原料：
        樱桃小萝卜，盐，熟白芝麻，白醋，香油，糖，花椒油。

做法：
        1、萝卜洗净，切成蓑衣状。
        2、加盐，花椒油，少许糖，白醋，蒜碎，香油，熟芝麻拌匀即可。

       哈哈，当时做好后感觉非常漂亮，照片多拍了几张，都放上来了。

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