本文转载自浓情巧克力《爽脆易做的— —葱油萝卜丝》
这道葱油萝卜丝,做起来非常简单,爽爽脆脆,带着葱油的香味,非常不错呢!
材料:
白萝卜半个,香葱,盐,生抽,植物油,鸡粉,芝麻油
做法:
1.白萝卜去皮刨丝
2.锅开煮开适量水,将萝卜丝倒入煮约3分钟
3.捞起萝卜丝,用勺子压出多余汁水(将压出的汁水留小半碗备用)
4.香葱切葱花
5.取一碗调入生抽、盐、鸡粉、芝麻油备用
6.锅里烧热适量植物油
7.将大半油铲起淋到香葱碗内
8.关火趁余热将调料倒入留有少量植物油的锅里,再倒入汁水拌匀
9.将调好的调味汁倒入葱油碗里
10.拌匀
11.将葱油调料淋于萝卜丝面上
12.筷子拌匀即成爽脆的葱油萝卜丝
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