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酥蒜蒸南瓜

2014-03-13 18:26:12| 分类：健康美食 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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酥蒜蒸南瓜

从外婆家带过来的最后一个南瓜也被我切开了，要不是怕放烂了，我还真舍不得吃了。
近期很少吃南瓜，以前就算吃不是做面点里就是切块煮或者跟米饭一起蒸，今天换个吃法跟花样，同样是蒸的方法，但是更加美味诱人哦。我还在炒配料的时候几个小家伙就大叫：好香啊，好香啊~~动不动就过来看看生南瓜，问我好了没有。这道菜是第一道上桌的，等我端第二道过去，已经没剩几块了。孩子们，我这是虐待你们了么？有这么饿嘛？还是，确实太好吃了？

主辅料：南瓜一小段、大蒜5，6瓣、生姜一小块、小葱适量、泡椒一小勺、生抽一小勺、盐少许、油适量各位，去网易云阅读支持一下优妈哦，点个赞，顺手分享出去，有钱捧个钱场，没钱捧个人场

做法：
1、南瓜一小段洗净备用
2、把南瓜去囊去皮切成1cm左右的薄片
3、切好的南瓜摆在盘子里备用
4、把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用
5、炒锅里放少许油，放入小碗里的葱姜蒜小火炒香
6、加入少许盐，生抽略炒，再放一点水煮开即可
7、把煮好的配料淋在南瓜上，放在蒸锅里，水开再蒸7，8分钟就好了

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