本文转载自明月《引用 【转载】汤圆怎样吃才健康?》
吃元宵还要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。
减少主食量:元宵从归类来看,应当算是一种主食。因此,吃汤圆或元宵时,一定要相应减少主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
吃元宵的时候,要多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮类菜,尽量控制一天中的总脂肪数量。
慢性病患者要少吃:元宵属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,不适合当早餐吃。
油炸会使本身油脂量就不低的元宵油脂比例更高,不提倡油炸吃。
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